dilluns, 10 de juny de 2013

CATA DE CERVESA L'OMBRIA AL SÀEZ DISSABTE 15 DE JUNY

RESTAURANT SÀEZ
MENÚ MARIDATGE DE CERVESA L’OMBRIA DISSABTE 15 DE JUNY
  1.  DETALL DEL XEF
  • *   Rosquilleta de roquefort i papes de xirivia
  • *   Bola d’humus amb sesam tostat
  • *   Tartar d’atún i tomaca amb mostassa i soja
  • *   Brandada de bacallà
  • *   La nostra creilla brava
  1. GASPATXO ANDALÚS DE CIRERA AMB ENCURTIT DE CEBA, TAPENADE I API
  2. UNA GAMBA AL NOSTRE ESTIL
  3. OU A BAIXA TEMPERATURA AMB PARMENTIER DE CREILLA, PAPA IBÈRICA I AIRE DE SUC DE VEDELLA
  4. ARRÒS MELÓS DE REMOLATXA AMB ÀNEC I AVELLANES
  5. GARRÓ DE PORC IBÈRIC AL FORN AMB ESCALIVADA DE VERDURES
  6. MOUSSE DE IOGURT AMB BESCUIT D’ANOUS
  7. LLESCA D’ORXATA AMB GELAT DE TORRÓ, POLS D’AMETLA I LLAGRIMA DE DOLÇ DE LLET
EL PREU DEL MENÚ SÓN 25 EUROS. INCLOU TRES CERVESSES L’OMBRIA.
962257158 WWW.SAEZRESTAURANTE.COM (PLACES LIMITADES)


CONTAREM AMB LA PRESÈNCIA D’OVIDI MASCARELL I EDUARD GANDIA, CREADORS D’AQUESTA CERVESA VALLADINA.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

EL TEU COMENTARI NO ES PUBLICARÀ SI:
- No poses cap nom o pseudònim.
- És ofensiu i gens respectuós. Apren a raonar.
- Ho escriviu tot en majúscules.
- Es desvia de la temàtica tractada. Escriu un correu a valladacity@gmail.com o fes-te col·laborador si vols escriure sobre una temàtica nova al nostre bloc.

Gràcies per opinar.