dilluns, 12 d’agost de 2013

FESTES AL RESTAURANT SÀEZ


FESTES AL RESTAURANT SÀEZ
DISSABTE 17 D’AGOST
DETALL DEL XEF
SOPA DE MELO AMB IOGURT GREC, OLI D’OLIVA VERGE I POLS DE PERNIL IBÈRIC
CALAMAR DE PLATJA A LA PLANXA AMB GAMBA I ALL
ARRÒS MELÓS DE CORDER, FOIE I BOLETS
CARRILLADA DE TERNERA GRATINADA AMB PURE DE CREILLA I FORMATGE PARMESÀ
“MOJITO” AL PLAT: SOPA DE LLIMA AMB GELAT D’AQUESTA I ESPUMA DE RON

DIUMENGE 18 D’AGOST
DETALL DEL XEF
GASPATZO ANDALUS DE CIRERA AMB OLI DE PORRADELL , TAPENADE D’OLIVA NEGRA, API I ENCURTIT DE CEBA
CIGAL·LA SALTEJADA AMB XORIÇ IBÈRIC I CARABASSETA
ARRÒS MELÓS DE SEPIA I BOTIFARRA
SOLOMILLO DE PORC IBÈRIC AMB UNA SALSA AL FOIE I TERRINA DE CREILLA
BROWNIE DE XOCOLATA AMB SOPA DE IOGURT I GELAT DE PLATAN

DILLUNS 19 D’AGOST
DETALL DEL XEF
AMANIDA DE FRUITS SECS AMB FUMATS I VINAGRETA DE CITRICS I MEL
OU A BAIXA TEMPERATURA AMB PURE DE CREILLA, POLS DE PARMESÀ, MOLLES DE PA I VIRUTES DE PERNIL IBÈRIC
ARRÒS MELÓS NEGRE
RABO DE BOU A BAIXA TEMPERATURA AMB EL SEU SUC I PURE DE CARABASSA
EL NOSTRE TIRAMISU

ELS MENUS SÓN A 15 EUROS. INCLOU UNA BEGUDA I CAFÉ. 
962257158 WWW.SAEZRESTAURANTE.COM 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

EL TEU COMENTARI NO ES PUBLICARÀ SI:
- No poses cap nom o pseudònim.
- És ofensiu i gens respectuós. Apren a raonar.
- Ho escriviu tot en majúscules.
- Es desvia de la temàtica tractada. Escriu un correu a valladacity@gmail.com o fes-te col·laborador si vols escriure sobre una temàtica nova al nostre bloc.

Gràcies per opinar.